==개요== 우유, 소젖, 쇠젖 또는 타락은 소의 젖을 말하며, 소에게 그자리에서 바로 얻은 "생유" 외에도, 지방을 제거하거나 유당을 분해한 제품을 포함한다. 그 밖에 취향에 따라 다양한 재료와 화학조미료를 섞어서 만든 음료도 포함한다.
